一、必吃特色菜品
- 仙居八大碗：传统宴席代表，包含大块肉、肉皮泡、敲肉等八道炖菜，推荐桃源人家（环城南路店）
- 永安溪溪鱼：清水蒸溪鱼或红烧做法，鲜嫩无腥，味仙居农家乐（近神仙居景区）最地道
- 仙居杨梅烧酒：用当地杨梅酿制的低度酒，酸甜开胃，餐馆皆可购
- 仙居土鸡煲：山林散养鸡慢火炖煮，乡村土菜馆（白塔镇）必试
二、推荐餐厅位置
城区老店：
- 桃源餐饮（老字号）：仙居县穿城北路，八大碗套餐人均80元
- 徐记小吃：庆丰南街，提供仙居麦饼、食饼筒等小吃
景区周边：
- 神仙居景区出口处的农家小院，溪鱼与笋干烧肉是一绝
三、实用Tips
- 八大碗建议4人以上点餐，否则分量过大
- 杨梅季节（6月）可尝鲜杨梅入菜，如杨梅排骨
- 山区餐馆打烊较早，晚餐建议19:00前到店