仙居特色小吃攻略
仙居小吃以农家风味为主,融合山海之鲜,是台州美食的精华。本地人常光顾的店铺多集中在老城区和市集,建议清晨或傍晚前往,体验最新鲜的出品。
必吃推荐:
- 麦饼:外脆内软,馅料多样,推荐猪肉梅干菜口味。老字号“徐记麦饼”每日现做,香气扑鼻。
- 浇头面:手工面条配浓郁汤底,浇头可选大肠、海鲜等。“老街面馆”的浇头面汤汁醇厚,深受本地人喜爱。
- 食饼筒:薄饼卷裹多种蔬菜肉类,口感丰富。夜市小摊现做现卖,搭配本地米醋更佳。
- 仙居八大碗:传统宴席菜,包含红烧肉、鱼丸等,适合多人分享。“农家大院”提供正宗版本。
实用贴士:
最佳品尝路线:从城关镇早餐铺开始,中午前往市集小吃摊,晚餐选择社区老店。人均消费约30-50元,现金支付更便捷。避开旅游高峰,体验更地道。