仙居美食打卡攻略
1. 仙居八大碗:传统宴席代表,包括莲子猪肚、红烧肉等,推荐「老街八大碗」餐厅,人均约80元。
2. 仙居杨梅:6月季节性水果,果大汁甜,可到步路乡采摘或市区水果店购买。
3. 浇头面:手工面配秘制浇头,尝鲜去「南峰面馆」,搭配大肠浇头绝佳。
4. 永安溪鱼:清蒸或红烧,鲜嫩无腥,溪边农家乐如「渔歌子」现捞现做。
5. 麦饼:外脆内软,馅料多样,街头小摊「徐记麦饼」梅干菜口味最受欢迎。
6. 麻糍:糯香煎制,蘸红糖食用,推荐皤滩古镇老字号「陈氏麻糍」。
7. 绿豆腐:草本制作清凉爽口,夏季限定,路边摊常见。
8. 泡鲞:油炸面食,鱼香酥脆,配粥佳品,早餐店均有售。
9. 盐卤豆腐:豆香浓郁,炖汤或煎炸皆宜,农家乐必点。
10. 番薯庆糕:香甜软糯,蒸制小吃,老街甜品铺可购。
行程建议:早餐尝麦饼或浇头面,午餐体验八大碗,晚餐农家乐品溪鲜,小吃穿插游览间隙。注意杨梅季需提前预订采摘,古镇小吃集中可一站式体验。